焼酎 縁(えにし)縁にかかわる人々 本格芋焼酎

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縁にかかわる人々


杜氏

本坊酒造株式会社「黒瀬安信」杜氏。
薩摩の挑戦魂に裏打ちされた心。
先達から受け継ぐ技、40年超の経験が創り出す絶妙な調和感。
他の追従を許さない技で「縁」造りにかける。 

本坊酒造

 
生産農家

六地蔵園芸 「福元覚」氏。
芋栽培の名人として名をはせる芋のプロ。
薩摩気質で気に入らない芋は育てない。
「縁」で100%使用している「紅黄金芋」の質の良さに惚れ込み、全力で栽培にとりくんでいる。
「縁」の原料芋の収穫は味がもっとものる11月の数日間に限定。
掘り立ての芋が「縁」の原料として、生まれ変わる。
 
六地蔵園芸

 
ラベルの書

日展会員、田岡正堂先生の書によるラベル。
田岡正堂先生は、創玄書道会を代表する近代詩文作家で、元日展審査員でもあり、広く書道会の発展に貢献されていらっしゃいます。今回のラベル「縁」の書を書いていただいたのも、、我々本格焼酎勉強の会との『縁』があり、一筆書いていただきました。

縁 ラベルの書
実力派若手グラフィックデザイナー「谷村友」さんとのご縁がかたちになり、ラベルを制作いただきました。 青縁

 
酒商 本格焼酎勉強の会

「本格焼酎勉強の会」とは、消費者の立場から焼酎を研究、開発、販売する酒販店の集まりです。「縁」は会員店および会の認めた酒販店のみの販売です。ヒット商品ではなく、本物を追求している会組織です。

黒千代香
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 ”縁”は、本格焼酎勉強の会と本坊酒造がコラボした逸品です。

飲める店

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